东南科技大学「2025第二届深坑在地食材创意料理美食竞赛」简章及报名表

  • 2025-10-07
  • 林 忻慈

东南科技大学「2025第二届深坑在地食材创意料理美食竞赛」

  • 竞赛宗旨
     近年来政府积极推广，各县市在地食材，结合观光、餐饮休閒特色，透过举办各项活动，达到普及在地文化成效。
　　 本次活动目标以推动深坑商圈观光、餐饮、休閒特色计画，结合深坑在地食材，深坑四宝中的『茶叶、竹笋、豆腐、黑猪肉』为主要食材，邀请大专院校及高中职餐饮科相关科系学生，一起参与，并借由此次竞赛，提升国内餐饮观光相关科系之学子，在饮食美学和烹调素养方面，激发创意料理灵感，发扬在地文化，亦期待经由此活动，促进产、官、学界之交流。
  • 办理单位
     主办单位：东南科技大学
     协办单位：东南科技大学餐旅管理系、深坑区农会
  • 活动对象
         全国大专院校及高中职之餐饮相关科系学生报名参赛。
  • 报名方式及日期
     比赛简章及报名表下载，请至本校餐旅管理系最新消息下载http://hm.tnu.edu.tw/
     电子邮件标题请注明「2025第二届深坑在地食材创意料理美食竞赛」
     第一阶段收件截止日：即日起至 114年11月18日(星期二)17:00止。
     入选决赛公告时间：114年11月25日(星期二)17：00。
     公告网站：东南科技大学餐旅管理系最新消息查看，网址：http://hm.tnu.edu.tw/
     报名e-mail：elliott1127@kimo.com
                 报名附件档案名称：校名科系＿选手姓名
                 承办人：巫维中老师，联络电话：0939-449111