| 專任專技教師 | |
| 姓名 | 陳 鼎儒 |
| 電子郵件 | Dick20153@gmail.com |
| 授課領域 | 中餐、烘焙、中式點心、中藥藥膳、綠色餐飲概論、餐飲管理 |
| 最高學歷 | 佛光大學/未來與樂活產業學系/碩士 |
| 職稱 | 講師級專業技術人員 |
| 證照/專業訓練研習證書 | 中餐烹調技術士乙級證照、烘焙烹調技術士乙級證照、中式點心烹調技術士乙級證照、調酒技術士丙級證照、華語導遊合格證書、HACCP 認證合格證書、IPMA Level D，Project Associate 合格證書 |
| 專任專技教師 | |
| 姓名 | 陳 鼎儒 |
| 電子郵件 | Dick20153@gmail.com |
| 授課領域 | 中餐、烘焙、中式點心、中藥藥膳、綠色餐飲概論、餐飲管理 |
| 最高學歷 | 佛光大學/未來與樂活產業學系/碩士 |
| 職稱 | 講師級專業技術人員 |
| 證照/專業訓練研習證書 | 中餐烹調技術士乙級證照、烘焙烹調技術士乙級證照、中式點心烹調技術士乙級證照、調酒技術士丙級證照、華語導遊合格證書、HACCP 認證合格證書、IPMA Level D，Project Associate 合格證書 |