
專任專技教師 | |
姓名 | 巫 維中 |
電子郵件 | 1111003@mail.tnu.edu.tw |
聯絡電話 | 0939-449111 |
研究專長 | 西餐烹調、創新料理、異國料理 廚房管理、菜單設計、飲食文化 |
授課領域 | 西餐烹調、創新料理、異國料理 廚房管理、菜單設計、飲食文化 |
最高學歷 | 輔仁大學餐旅管理研究所碩士 |
職稱 | 助理教授級專業技術人員 |
專任專技教師 | |
姓名 | 巫 維中 |
電子郵件 | 1111003@mail.tnu.edu.tw |
聯絡電話 | 0939-449111 |
研究專長 | 西餐烹調、創新料理、異國料理 廚房管理、菜單設計、飲食文化 |
授課領域 | 西餐烹調、創新料理、異國料理 廚房管理、菜單設計、飲食文化 |
最高學歷 | 輔仁大學餐旅管理研究所碩士 |
職稱 | 助理教授級專業技術人員 |