| 專任專技教師 | |
| 姓名 | 郭 澄益 |
| 電子郵件 | 1130804@mail.tnu.edu.tw |
| 聯絡電話 | 0975-915936 |
| 研究專長 | 西餐烹調、分子料理、異國料理 中餐烹調、菜單設計、食材概論 |
| 授課領域 | 中餐烹調、西餐烹調、異國料理、菜單設計，食物製備 |
| 最高學歷 | 臺北城市科技大學餐飲事業系 |
| 職稱 | 助理教授級專業技術人員 |
| 專任專技教師 | |
| 姓名 | 郭 澄益 |
| 電子郵件 | 1130804@mail.tnu.edu.tw |
| 聯絡電話 | 0975-915936 |
| 研究專長 | 西餐烹調、分子料理、異國料理 中餐烹調、菜單設計、食材概論 |
| 授課領域 | 中餐烹調、西餐烹調、異國料理、菜單設計，食物製備 |
| 最高學歷 | 臺北城市科技大學餐飲事業系 |
| 職稱 | 助理教授級專業技術人員 |